Caol Ila 2012 Finish 1st Fill Oloroso Sample

Destilleri: Caol Ila 

Region: Islay

Distilled: 2012

Bottled: 2020

Alder: 8 år

Type: Singel malt - "from a Single Cask"

Fad type: Bourbon hogshead (2012-2018) & Finish 1st Fill Oloroso (Nov 2018 - Nov 2020)

Alc. styrke: 57,2%

Str.: 3 cl.

Antal producerede flasker: 287

Meget moden for at være en 7 år gammel whisky (8 år i september 2020). Oloroso´n har ikke overtaget, hvilket nogle gange kan ske. Whiskyen har en dejlig lys mahogni farve. Der er en virkelig interessant blanding af sødme og røg, aromer af noget der minder om syrup´s hærdet bacon, med brændt toffee. Og dvælende røg, som en klassisk Caol Ila altid serverer. Den har en dejlig høj abv hvilket betyder, at du ikke behøver at være for delikat med at tilføje nogle dråber vand... eller det der nu passer din smag :)