Destilleri: Alcoholes Finos Dominicanos
Stil: Pot stills
Farve: Mørk rav
Alder: 12-15 år
Alkohol: 65%
Vol: 50 cl.
Antal flasker: n/a
Ron Esclavo serien består af fire aftappninger med hver deres egen fascinerende smagsegenskab. Rommen destilleres af Alcoholes Finos Dominicanos, der kun forarbejder deres egen sukkerrør, hvilket sikrer at der kun benyttes Dominikanske sukkerrør. Ron Esclavo XO Cask er en premium rom fremstillet af både frisk sukkerrørsjuice og melasse. Rommen lagres i Den Dominikanske Republiks tropiske klima, i amerikanske og franske egetræsfade, i en periode fra tolv til femten år
Duft: En sød-sur note kombineret med antydninger af kokosnød og bivoks.
Smag: Fyldig med en olieagtig struktur. Rum rosiner kombineret med mørk chokolade tilføjer en bitter finish.
1423 – World Class Spirits is established in 2008. It all started when we went to a whisky fair in Denmark. At that time, we only drank whiskey, but a rum seller at the fair convinced us to taste his rum. From that moment, we realized the unique and fantastic universe of rum. We were so driven by the rum and so impressed that we decided to buy our own casks. We found a cask from Trinidad. Our first rum was bottled in November 2008 and ready for release in the start of 2009" / Team 1423